SERUNDENG

Bismillah,,,,afwan,,,,,,
Dari kemarin-kemarin  ingin kirim resep ini,tetapi baru sekarang sempat mengetik resepnya. yukk ummah, langsung saja, dicoba resepnya..

Ala Ummu Ramdhan Jambi

Bahan:

1 buah kelapa muda agak tua, kupas tipis kulit arinya, parut
2 lembar daun salam
1 batang serai memarkan
3 lembar daun jeruk
2 ruas laos muda, memarkan
Gula merah, sisir halus secukupnya
1 sdm air asam
Garam, penyedap secukup

Bumbu halus:
10 buah bawang merah
8 buah bawang putih
1sdm ketumbar bubuk


Cara membuat :
Campur semua bahan dengan bumbu halus, aduk rata, masak /
Sangrai di wajan teflon (biar tidak lengket), di api kecil sambil diaduk terus hingga kering & matang,(tapi jangan terlalu kering ya)
Angkat. Siap d santap, tuk teman nasi hangat ataupun tuk menu-menu lain nya

Selamat mencoba
Semoga bermanfaa

WA🍰DaPuR UmMaHaT🍰