Ummu Ramdhan Jambi
1kg singkong, kupas. Cuci. Kukus smpai .matang. Haluskan.bagi menjdi 3bagian...
1. Gethuk:
Bahan:
Ambil 2bgian singkong halus,
Gulmer,iris halus.sckupnya,
1/2 buah kelapa muda,parut,kukus bntar dg garam,
Cara membuat :
cmpur singkong halus..gulmer., stengah kelapa parut, aduk rata, bentuk bulat2 atau sesuai selera,. Taburi/gulingkan k sisa kelapa parut,
Siap d hidangkan,,.
2. gethuk goreng:
Ambl adonan gethuk d atas yg blm d gulingkan d kelapa parut,.
Buat lapisan tuk menggoreng, yaitu trigu d cmpur air, aduk rata, celupkan gethuk kemudian goreng sampai kecoklatan....
Angkat, sajikan.....
3. Bola singkong keju,mesis
Bahan :
- 1bgian singkong yg telah d haluskan,
- 25gr keju,parut,
- Skm putih ,sckupnya.
- Mesis.sckupnya.
Cara membuat :
Campur singkong halus,skm putih, keju, aduk rata, bentuk bulat2, gulingkan k mesis,.
Siap d hdangkan,,,,,
WA Dapur Ummahat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar