Minggu, 17 Mei 2015

CIMOL DELE AYAM WITH SAOS TERIYAKI

Dapurimut_Asiyah





Bahan :

  • 1 sendok ampas dele masih layak
  • 4 sdm kanji
  • 4 lombok merah kecil
  • 1 telur
  • daunbawang sledri
  • 1 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • Secukupnya ayam cincang
  • secukupnya garam
  • saos teriyaki


Cara :

  1. Didihkan air panas ~ angkat jika sudah mendidih
  2. Campurkan kanji dan dele, ayam cincang beri garam secukupnya 
  3. Masukkan air sedikit demi sedikit INGAT sedikit demi sedikit 
  4. Uleni sampai kalis ~ bentuk bulatan kecil2 dengan tangan.
  5. goreng cimol 


Cara membuat Sambel saos teriyaki:

  1. Campurkan semua lombok, garem,baput, bamer
  2. Di oseng sebentar
  3. Angkat ,beri saos teriyaki


Cimolbisa dicocol di sambel atau sambel disiramkan diatas cimol
CimolSiap dihidangkan

Wa Dapur Ummahat

Tidak ada komentar:

Posting Komentar