Ummu 'Abdillah Darma
- 4 buah tahu putih, potong dadu
- 6 sdm tepung dasar KFC, bisa diganti dgn tepung bumbu merk lain
- 1/2 sdt bumbu perendam
- minyak untuk menggoreng
cara membuat:
campur tahu dgn bumbu perendam lalu diamkan kurang lebih 5 menit. masukkan tepung bumbu, aduk rata. panaskan minyak goreng lalu masukkan 2 sdm campuran tahu. orak arik dan terus diaduk hingga mtang. tiriskan dan sajikan..
Jika tdk menggunakan tepung KFC, tidak usah pakai bumbu perendam. langsung pakai tepung bumbu saja dan jangan lupa dicampur dengan tepung terigu karena rasa dari tepung bumbu sajiku dan sejenisnya biasanya agak asin jika tdk dicampur dengan tpung lain..
WA Dapur Ummahat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar