Ummu Ramdhan Jambi
- 10buah tahu putih, haluskan,...
- 1buah wortel,kupas.cuci.ptong dadu kecil2,
- beberapa lembar daun bayam,cuci..ptong-/iris lembut,,,
- 1btang daun bwang,iris tipis,
- 2buah telur ayam,
- 100gr tepung roti,
- garam,gulpas sdkt, penyedap sckupnya,
Bumbu halus ;
- 5buah bamer,
- 4buah baput,
- lada bubuk,(ana pke lada bubuk bungkus kecil 2,5gr),,
Tuk paniran ;
- 1buah telur,kocok lepas.
- tepung roti.sckupnya.
Cara membuat ;
Campur smua bahan dg bumbu halus, Aduk rata, tuang dlm loyang yg d poles minyak.. kukus kurleb 30menit/smpai matang. Angkat,dinginkan. Ptong2, masukan k kocokkan telur, balur d tepung roti, taruh dlm wadah trtutup. Masukan kulkas. Atau mau langsung d goreng juga boleh. goreng dlm minyak panas,api sedang, smpai kuning ke emasan...angkat.sajikan dg cbe rawit ataupn saos sambel.,.
WA Dapur Ummahat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar