BOLU PISANG AMBON

Citra Meidita

 

Bolu pisang ambon

Bahan:

• Terigu 250 gr
• Gula pasir 200 gr
• Pisang ambon 5 biji
• Minyak goreng 100 cc
• Soda kue 1 sdt
• Vanili 1/2 sdt
• Telur 4 biji

Cara membuat:
1. Kocok telur+gula pasir+soda kue sampai mengembang.
2. Masukkan terigu sambil diayak sambil dikocok pelan
3. Masukkan pisang ambon yg sudah dicincang2. Matikan mixer.
4. Masukkan minyak goreng sambil diaduk pakai spatula.
5. Tuang diloyang bundar.
6. Panggang 35 menit utk bawah lalu 10 menit bagian atas kue.

WA DAPUR UMAHAT