ABON IKAN

Ummu 'Abdillah Darma

Bahan:

• 8 ekor ikan layang kecil kukus, buang kepala dan tulang lalu haluskan
• 1/3 gelas santan kental dari 1/4 butir kelapa
• 2 sdm gula merah serut
• Garam secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:

• 1/4 sdt Sedikit merica
• L bubuk
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 1 batang sereh
• 2 cm lengkuas
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih

Cara membuat:
Campur semua bahan lalu goreng hingga kemerahan. Saring minyaknya.. selamat mencoba

🍰Wa Dapur Ummahat🍰