Stik Kentang
ala Ummu Fadhl
bahan:
kentang,kupas lalu potong memenjang
tepung kobe secukupnya
1 sd maizena
1 sdm susu bubuk
1 sdm terigu
1/2 sdt ketumbar bubuk
garam secukupnya
minyak untuk menggoreng
peggaring sejumput
penyelesian:
- Kentang yg sdh diptg2 diberi garam dikit
- taburi tepung yg sdh dicampur garam, tepung kobe dan penggaring
- rendam di air yg sdh dicmpr maizena, susu, terigu d ketumbar halus tmbh garam sedikit
- masukkan kembali pd adonan tepung hingga merata.
- Goreng hingga kecoklatan
🍰Wa Dapur Ummahat🍰
Tidak ada komentar:
Posting Komentar