BOLKUS GULMER

Ala Ummu Hamnah

 

Bahan

• 225grm gula merah-sisir
• 2sdm gulpas
• 200ml santan
• Garam
• 50ml minyak (hihi cm ada sgini)
• 250grm trigu
• 1/2sdt sp
• 1/2sdt Baking soda
• 2 tlur (kcil-kciiil hihi)

Cara :

1. Rebus santan+gulmer,dinginkan,saring.
2. Ayak trigu+BS,sisihkan.
3. Kocok tlur,sp,gulpas smp kental bjejak.
4. Masukkan trigu,larutan gula merah,minyak.
5. Mikser cepat hg rata.
6. Tuang adonan hingga penuh ke case cup.
7. Kukus di api besar slama 20mnit.

Selamat mencoba..

Keterangan:
Pada  resep asli,

• Minyak 125 ml
• Telur1 butir ukuran besar

WA DaPuR UmMaHaT