Udang Krispi
ala Ummu Fadhl
Bahan dan cara membuat:
🍤Udang Kupas dicampur bersama 1/4 sdt merica yang sudah dihaluskan dengan bawang putih dan garam kemudian diamkan beberapa saat..
🍤kemudian masukkan ke Tepung Terigu yang sudah dicampur dengan sedikit garam,
penyedap,1/2 sdt penggaring
🍤setelah agak meresap, rendam dalam air yang telah dicampur dgn susu 1/2 sdm, Maizena 1/2 sdm, ketumbar halus 1/2 sdt, penyedap, garam dan sedikit terigu
🍤diamkan
🍤masukkan kembali ke tpung lalu goreng seperti cara membuat ayam krispi...
🌺Wa Dapur Ummahat🌺
Tidak ada komentar:
Posting Komentar