Wadai Untuk Untuk

Wadai Untuk2

Ala Um Hudzaifah Najwa

BAHAN

• 1 sdm ragi instan
• 100ml santan
• 50gr gula pasir
• 200 tepung terigu
• 50 gr margarin

Bahan isi:

• 100gr kacang ijo
• Air untuk merebus?
• 1sdm Gula
• 1/2sdt garam

CARA MEMBUAT:
1. Campur tepung, ragi instant, gula aduk rata, masukkan santan uleni sampai rata, masukkan margarin uleni sampai kalis
2. diamkan sampai mengembang selama 45 menit
3. Sambil menunggu adonan roti, rebus kacang ijo, gula dan garam sampai air menyusut aduk rata. Sisihkan.
4. Jika adonan sudah mengembang lalu kempiskan bentuk bulat lalu pipihkan masukkan isi tutup. Lakukan sampai habis.
5. Fermetasikan lagi
selama 30 menit supaya mengembang
6. Panaskan minyak yang cukup banyak
menggunakan api kecil, goreng sampai matang.

Wa Dapur Ummahat
Ummu Hudzaifah Najwa