Udang Goreng Tepung Roti

Bismillah..

ala ummu abdillah darma

Bahan:

• 300 gr udang ukuran sedang, kupas kulit, sisakan ekornya
• 2 sdm tepung bumbu
• 1 sdm tepung terigu
• Air secukupnya
• Minyak untuk menggoreng
• Tepung roti bread crumbs

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu dan tepung bumbu, beri sedikit air, jangan terlalu encer.
2. Celupkan 1 ekor udang sambil ekornya dipegang setelah itu selimuti dengan tepung roti, lakukan hingga udang habis
3. Lalu goreng diminyak panas. Angkat jika sudah matang.

*jika menggunakan terigu saja maka sebaiknya adonan tepungnya ditambah garam.

WA DAPUR UMMAHAT