Sup Ceker

ala Ummu Abdillah Darma

bahan:

• 20 ceker, potong dua bagian
• 2 buah tahu putih, potong dadu
• 1 buah jagung manis, pipil
• 2 buah wortel, potong2
• 1 batang daun bawang, potong2
• 2 buah tomat, belah 4

bumbu halus:

• 1/2 sdt merica
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• garam, masako secukupnya
• air secukupnya, 
• minyak untuk menumis

cara membuat:

1. presto kali ayam kurang lebih 10 menit kemydian leluarkan dari panci presto.
2. ambil kaldunya kemudian masak kaldu hingga mendidih, masukkan wortel, jagung dan tahu. Masak hingga setengah matang,
3.  masukkan ceker ayam kemudian masak sebentar. masukkan daun bawang dan tomat. tambahkan garam dan masako. matikan api.. (g pake daun seledri soalnya hanya memanfaatkan bahan yang ada saja)

Wa Dapur Ummahat