Jumat, 07 November 2014

LEMPER MANIS SINGKONG

 Ala Ummu Abdillah Darma
 


Masih edisi singkong dari ummu naufa.. setelah digoreng, direbus dan asih ad ayg tersisa, akhirnya jadilah ini



Bahan

  • 2 kg singkong kupas, potong2 kemudian blenderlalu peras menggunakan kain, simpan ampasnya
  • 1/2 butir kelapa seengah tua parut
  • 1 buah gula merah(kurleb 300 gr) atau sesuai selera
  • 1/2 cangkir skm bisa diganti dgn susu bubuk
  • daun pisang secukupnya


Cara Membuat

  1. Campur semua bahan kecuali daun pisang 
  2. Bungkus dgn daun pisang dan betuk seperti lemper.. 
  3. Kukus hingga matang....


Wa Dapur Ummahat

Tidak ada komentar:

Posting Komentar