Um Muhammad Al Bugiziyyah
Bahan
- 2 buah Terong ukr sedang
- kerang ijo barungeng (bisa diskip)
- daun kmangi
Sambel ulek
- 10 cabe rawit
- 5 butir kemiri sangrai/goreng
- garam
- gulpas
- penyedap bila suka
Carax:
- Terong Bakar/panggang diatas kompor sampai lunak lalu rendam diair (bisa jg tdk),pelan2 buka kulitx sisihkan..
- Ulek sambel masukkan terong, kerang di ulekan aduk2 beri daun kemangi, sajikan...
WADaPuR UmMaHaT
Tidak ada komentar:
Posting Komentar