TELUR BUMBU BALI

Ala Ummu Ramdhan Jambie

Bahan

·         7 butir telur, rebus, kupas, goreng

·         1 lembar daun jeruk

·         Garam,gula,kecap manis,air secukupnya .

Bumbu Halus

·         15 buah cbe merah(rebus),

·         1 buah tomat(rebus),

·         4 buah bwang merah,

·         2 buah bwang ptih,

·         Jahe sdkt,, 1ruas kencur....

Cara Memasak

·         Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, tambah air, garam, gula pasir, kecap manis, aduk rata.

·         Masukan telur goreng, aduk rata, hingga bumbu meresap bumbu meresap.

·         Siap d hidangkan,,,,

Note
Ini resep versi ummu ramdhan jambie, karna ada bnyk versi bumbu bali,,... beda daerah biasany beda bumbu,,..

Wadapur ummahat