SIKAPORO/PUTRI IJO

Bahan

·         10 butir telur

·         250 ml santan

·         250 gr gula pasir

Cara Membuat

1.      Kocok telur dan gula, asal gula larut saja.

2.      Tambahkn santan, kocok rata kemudian saring.

3.      Bagi 2 adonan, 1 bag kasi pewarna hijau yang lain pewarna kuning telur.

4.      Tuang bagian hijau dulu kukus 3 menit, tuang perlahan bagian kuning kukus 30 menit.

Tips
Biar tidak lengket basahi cetakan dan taburi gula pasir, supaya permukaan kue bergelombang kocok perlahan adonan sblm dikukus...nantinya posisi kuning di atas...

WA DaPuR UmMahaT