CIRENG

Ala Ummu Khodijah Sidoarjo

 

Buat cireng inspirasi dari resep Cilok ala Um Hamnah  

 

Bahan

• Tepung aci dan terigu 3:1  
• Bawang putih
• Merica
• Royco
• Garam 
• Seledri, iris tipis

 

Cara Membuat

1. Bawang putih, merica,royco, dan garam diulek halus.
2. Campur dg air panas.
3. Masukan irisan seledri.
4. Tuang sedikit sedikit ke tepung.
5. Uleni asamip kalis.
6. Didihkan air.
7. Pulung adonan bulat bakso, masukkan ke air ...

WA DaPuR UmMahaT