BOLKUS SEDERHANA

Ala Ummu Hudzaifah Najwa

Bahan

·         1 butir telur utuh

·         1 butir kuning telur (pengganti emulfisier)

·         100 gram gula pasir

·         125 gram tepung trigu

·         85 ml susu cair (pake skm + air)

·         Sejumput baking powder

·         Vanili bubuk

·         Sejumput garam

Cara Membuat

1.      Panaskan alat pengukus dengan api besar.

2.      Campur trigu,baking powder dan garam, vanili aduk rata.

3.      Mix telur,gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.

4.      Masukkan secara bergantian tepung terigu yang sudah di campur dengan bahan lain dan susu cair.

5.      Mix lagi kurang lebih 10 menitan atau sampai kental.

6.      Masukkan adonan dalam cup yang dialasi kertas roti sampai penuh.

7.      Kukus 20 menit.

DaPuR UmMahatT