SATE PISANG COKLAT

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

Sate Pisang Coklat

🍡 Bahan sate pisang :

10 buah pisang kepok
150 gram tepung terigu
1 sdm tepung beras
1/2 sdt garam
180-200 ml air
Secukupnya tepung panir
Secukupnya tusuk sate

🍡 Bahan selai coklat :

30 gr coklat bubuk, ayak
30 gr tepung terigu, ayak
1 sachet kental manis coklat
6 sdm gula pasir
250 ml air
1 sdm margarin
1/4 sdt vanili

🍡 Cara membuat :

* Membuat selai coklat
1. Masukkan semua bahan dalam panci kecuali margarin, aduk rata sampai tidak ada terigu dan coklat yang menggumpal.
2. Masak diatas kompor dengan api kecil sambil diaduk terus sampai mengental dan meletup-letup.
3. Matikan api lalu masukkan margarin, aduk cepat sampai margarin tercampur rata.
4. Angkat, pindahkan selai ke wadah, sisihkan.

* Membuat sate pisang

1. Potong pisang bentuk koin atau sesuai selera.
2. Siapkan wadah, aduk rata tepung terigu, tepung beras, garam dan air (dikira-kira ya adonannya tidak terlalu kental dan juga tidak encer).
3. Masukan pisang ke dalam adonan tepung kemudian gulingkan pada tepung panir. Lakukan hingga pisang habis. Masukkan ke dalam lemari es sebentar.
4. Panaskan minyak, goreng pisang sampai matang lalu angkat, tiriskan biarkan uap panasnya hilang.
5. Tusukkan pisang pada tusuk sate sesuai selera.

🍡 Penyelesaian :

Sajikan sate pisang bersama selai coklat atau balurkan sate pisang kepiring yg berisi selai coklat sampai merata coklatnya.

🌻 Kreasi Ala Ummahat Klaten 🌻

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB.