MIE TITI

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

Mie Titi ala Bunda Affan

🍒 Bahan: 

- Cumi ¼ kg
- Udang ¼ kg
- Bakso 6 biji potong-potong
- Sawi hijau 3 ikat
- Mie 1 kg digoreng
- Telur 1 biji dikocok
- Air utk kuah 2 liter (secukupnya)
- Kanji/tepung tapioka 10 sdm (sesuai selera)
- Garam dan masako

🍒 Bumbu halus: 

- Merica ½ sdm
- Bawang putih 8 biji

🍒 Pelengkap: 

- jeruk
- kecap
- lombok tumis

🍒 Cara membuat : 

- Didihkan air utk kuah.
- Tumis bumbu halus hingga harum..kemudian tambahkan cumi, udang, bakso dan sawi hijau.
- Masukkan tumisan tadi ke dalam air yg mendidih.
- Tambahkan kocokan telur dan kanji yang sudah dilarutkan ke dalam air kuahnya...
- Tambahkan garam dan masako..tes rasa
- Tata mie dalam mangkok kemudian siram dengan kuahnya tadi.
- Tambahkan jeruk, kecap dan lombok tumis.
selamat mencoba..semoga bermanfaat...

* untuk 20 porsi

💐 Kreasi Ala Ummahat Bone

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB