بِــــــسْمِ اللّٰــــــــهِ الرَّ حْمٰنِ الرَّ حِـــــــيْمِ
🍗 Ayam Goreng Bumbu Soto 🍗
sumber : xander's kitchen.
( setengah hasil nya ana goreng & setengah nya lagi ana buat abon ayam, heehee)...
Bahan :
1 ekor ayam kampung (ana pake ayam broiler ), belah 4/sesuai selera.
1ltr santan encer.
2cm lengkuas, memarkan.
4lembar daum jeruk.
1batang serai(ana skip).
garam , gula secukupnya.
kaldu jamur merang secukupnya (tambahan ana sendiri ).
Bumbu halus :
8butir bawang merah
4siung bawang putih
1sdt ketumbar sangrai
1/2sdt jinten( ana skip )
1sdt merica
2cm jahe
4cm kunyit
Cara memasak :
1. Tumis bumbu halus, bersama serai, lengkuas, daun jeruk, hingga harum.
2. Masukan ayam aduk hingga ayam berubah warna.
3. Tuang santan,bumbui garam, gula , kaldu jamur.adu rata.
4. Ungkep sampe matang & santan habis.
5. Goreng ayam sampai kuning kecoklatan.
Angkat.
Sajikan.
Selamat mencoba
Semoga bermanfaat
🌹 Ummu Ramdhan Jambi
باَرَكَ الله فِيْكُنَّ
┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰
┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛
🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷
•┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•
🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat
🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com
🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB
Tidak ada komentar:
Posting Komentar