SEBLAK SOSIS

بسم الله الرحمن الرحيم

Bahan:
150 gr kerupuk mentah, rendam dalam air selama 15 menit
3 buah sosis, potong-potong, goreng
100 gr cabai merah besar dan cabai rawit merah
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm kencur
400 ml air
1 sdt kaldu sapi
Garam sesuai selera
1 sdt gula pasir


Cara membuat:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kencur. Tambahkan cabai merah besar dan cabai rawit merah, ulek kasar.
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga matang dan harum.
3. Masukkan air dan semua bumbu lainnya. Didihkan.
4. Masukkan kerupuk. Masak hingga kerupuk agak empuk.
5. Tambahkan sosis, koreksi rasa.
6. Sajikan hangat.

💐 Khodijah al Haura'

Lihat resep-resep yang lain diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

*بارك الله فيكن*

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺Menyajikan Resep Dengan Aneka Cita Rasa🌺