GULUNG TELUR SOSIS

بسم الله الرحمن الرحيم

Pagi ini bikin menu sarapan yang praktis dari bahan telur dan sosis. Anak-anak pada kumpul di rumah, jadi menyibukkan diri memasak tuk mereka.
Mari ummah intip ke dapur ana cara membuatnya.

🌀Gulung Telur Sosis🌀

🍳Bahan ;
~ 6 buah sosis sapi/ayam.
~ 20 gr kembang tahu, rendam dengan air sebentar.
~ 1 butir telur dan 1/2 sdt garam untuk lumuran.
~ 1/2 sdt garam.
~ 1  butir telur dan 1/2 sdt garam untuk memanir.
~ Tepung panir kasar secukupnya.
~ Minyak goreng secukupnya.

🍳Dadar ;
~ 3 butir telur, kocok lepas.
~ 160 cc air.
~ 1/2 sdt kaldu bubuk.
~ 2 sdm minyak goreng.
~ 30 gr tepung terigu.
~ Garam secukupnya.




🍳Caranya ;
🔴Campur tepung terigu, kaldu bubuk, air dan garam, aduk rata hingga kalis.http://www.dapurummahat.blogspot.com  Tambahkan telur dan minyak goreng, aduk rata lagi.
🔴Panaskan panci dadar ukuran 15/18 cm, olesi dengan sedikit minyak. Buat dadaran tipis, masak hingga matang, angkat, tiriskan. Lakukan untuk semua adonan dadar.
🔴Siapkan satu lembar dadar telur, tata sosis di atasnya. Kemudian gulung dan rapatkan. Bungkus dengan kembang tahu yang telah di oles telur, lalu ikat ujungnya. Kukus sebentar, angkat.
🔴Lumuri gulungan telur dengan telur kocok. Taburi tepung panir. Goreng hingga matang, angkat,
🔴Sajikan dengan saus cabai atau saus tomat.

🍳Sumber ; Tabloid Nova

👒Ummu Daffa

Lihat juga resep-resep yang lain Diblog :
http://dapurummahat.blogspot.com

با ر ك الله فيكن

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺Menyajikan Resep  Makanan dengan Aneka Cita Rasa 🌺