SAMBEL UDANG PEDAS

بسم الله الرحمن الرحيم

Bismillah...afwan..
Yang suka masakan pedas...yukkk cobain menu kali ini...

Bahan :
300 gr udang kupas, cuci bersih, tiriskan
1 buah tomat, potong dadu kecil2
1 lmbr daun jeruk
1 btng serai, geprek
1 ruas laos muda, geprek
1 gelas air.
Garam, gula,merah secukupnya

Bumbu Halus :
100 gr cabe merah
8 buah bawang merah
6 buah bawang putih
1 ruas jahe



Cara membuat :
Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, laos hingga harum.
Masukkan udang masak hingga berubah warna.
Tambahkan air, tomat, garam,  gula merah, aduk rata.
Masak hingga kuah mengental, tes rasa.
Angkat sajikan..

Selamat mencoba..
Semoga suka.

🌷 _Ummu Ramdhan Jambi_

بارك الله فيكن

🍰DaPuR UmMaHaT🍰


🌺 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa 🌺