بسم الله الرحمن الرحيم
Ala Ummu Ramdhan Jambi
2 ekor ikan patin, bersihkan, potong2, cuci. Lumuri garam plus air jeruk nipis. sisihkan.
1 genggam daun kemangi, cuci. tiriskan.
Bumbu halus ;
Cabe merah,sesuai selera pedasnya,
5 buah bawang merah
4 buah bawang putih
Sdkt jahe,
Air, garam, gula pasir, secukupnya,
Cara memasak;
goreng ikan sampai matang. sisihkan.
tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, bumbui garam, gula pasir. aduk merata,
Masukan ikan goreng plus daun kemangi. Aduk rata,
Angkat,sajikan hangat;.,
Selamat mencoba,
Semoga bermanfaat,
Note:bisa diganti dengan ikan jenis lain,,,
DaPuR UmMaHaT
بارك الله فيكم
Tidak ada komentar:
Posting Komentar