Ala Um Muhammad Al Bugiziyyah Al Buniyyah
Bahan:
Bunga Pepaya
2 tahu potong kotak kecil,goreng tiriskan
1 iris Ikan tuna asap, suwir-suwir
Minyak untuk menumis
1 cangkir air matang
Bumbu halus:
5 siung bawang putih
4 siung bawang merah
3 cabe merah secukupnya
(Tambahkan cabe rawit jika ingin pedas)
2 buah tomat biasa
Garam
gula pasir
Royco
Cara membuat:
Tips meminimalisir rasa pahit bunga pepaya, direbus dengan daun jambu biji sampai empuk,tiriskan lalu cuci diair mengalir sambil diremas-remas, tiriskan.
tumis bumbu halus sampai harum
Tambahkan sedikit air masukkan bunga pepaya, tahu goreng dan ikan suwir, masak sampai matang angkat dan sajikan...
WA 🍰DaPuR UmMaHaT🍰
Tidak ada komentar:
Posting Komentar