Bismillah....
Terinspirasi dari kue cubitnya ummu Fildzah, pagi ini ana coba bikin kue cubit juga tapi pake ragi...
Ala Ummu Fathimah Ambon
Bahan:
Terigu: 250 gr
Gula pasir: 50 gr
Telur 2 butir
Margarin cair: 50 gr
Ragi 1/ 2 bungkus
Susu cair 400 ml ( 2 sachet dancow bubuk. Tambahkan air sampai 400 ml)
Vanili bubuk 1 bungkus
Cara membuat:
1. Campur bahan kering ( terigu,gula pasir,ragi,vanili), di tempat lain campur telur dan susu cair)
2. Tuang campuran susu ke bahan kering,aduk dengan pengocok telur sampai adonan licin tidak bergerindil
3. Diamkan beberapa menit sampai adonan naik( kira- kira 20 menit)
4. bakar di cetakan, ketika setengah matang taburi mesis atau toping lainnya
5. Tutup cetakan,angkat kue ketika sudah matang (Jangan lupa gunakan api kecil ya)
Semoga bermanfaat
WA🍰DaPuR UmMaHaT🍰
Tidak ada komentar:
Posting Komentar