Ummu Ramdhan Jambi
- 1/2kg daging ayam bgian dada,bershkan ,ptong dadu kecil,
- 2buah kentang,kupas,ptong dadu.cuci,
- 2buah wortel,kupas tipis.cuci. ptong bulat2,
- beberapa kol-/kubis,cuci.ptong2
- daun bwang & seledri,cuci.iris agk tipis,
- 8buah baput,
- 3buah kemiri.,
- lada bubuk seckupnya,
- sdkt jahe d geprek,
Pelengkap :::
Sambel,
Bwang goreng,
Cara membuat :::
- Tumis bumbu halus,smpai harum ,masukan dging ayam aduk2 smpai sdkt layu, tmbah air, biarkan dging empuk....
- Stelah empuk.masukan kentang &wortel, masak smpai mau matang, tambh kol,gula,garam,penyedap, aduk rata,
- Sesaat sblm d angkat,tambahkan daun bwang ,seledri. Aduk.
- Angkat sajikan hangat dgn pelengkapnya.
Smga bermanfaat,
Dapur Ummahat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar