PUDING SALJU
Um NAUFA Ramayanty
Bahan :
4 kuning telur pisahkan putihnya
1/2 gelas gula pasir
1/2 gelas santan kental
Skm secukupnya
Adonan salju:
4 pth telur dikocok smpi betul2 mengembang /kaku
Adonan karamel:
1gelas gula pasir
1 gelas air,agar2 pth 1bgks
Cara membuat:
Kocok sebentar kuning telur,gula,santan lalu tambahkan susu,masukkan ke dlm pirex lalu kukus sampai matang angkat
Kocok adonan saljunya smpi betul2 mengembang dan gulanya dikaramel, klu sdh agak coklat beri air lalu masukkan agar2 sambil diaduk2 klu sdh rata masukkan kocokan telur aduk terus hingga betul2 sperti salju smpi rata dan diram ke adonan yg td udh dikukus dan tunggu smpi dingin lalu digaris2 pakai garpu
Daaaaannn siaap dehh disantapp
Tidak ada komentar:
Posting Komentar