Binte
ala ummu ja'far
Bahan:- 4 buah jagung kuning (bs jagung manis) sisir/pipil
- Ikan cakalang goreng (bumbu asam dn garam) lalu disuwir suwir
- belimbing wulung/sayur iris/remas (td tdk ada belimbing jd pk jeruk nipis ambil airx)
- air secukupx
- daun seledri (ana pk daun bawang)
Bumbu halus:
- baput,
- merica,
- garam d tumis (td ana langsung, tdk d tumis)
- gula dn royco dikit bila suka.
carax:
- rebus semua bahan dn bumbu hingga matang, angkat sajikan.
- pelengkap:ana biasa pake cabe rawit hijau yg d iris halus..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar