Sup ubi kayu(singkong)

Ala Um Naufa Ramayanty

Bahan:

• Ubi kayu
• Daging iris sesuai selera/boleh ganti pake udang 
• 1 siung bwg pth
• wortel dan sawi hijau
• 5 buah bwg mrh
• Merica secukupnya
• Garam
• penyedap rasa

Bahan pelengkap

• Daun bwg
• Daun seledri
• Jeruk nipis
• Kecap sm lombok tumis

Cara membuat:

1. Kupas ubix lalu dipotong2 sesuai selera,lalu didihkan air,haluskan bwg mrh/pth,dn merica lalu ditumis
2. Setelah airx mendidih msukkan ubi dan daging/udang masak smpi empuk lalu masukkan sayuran wortel d sawi hijau
3. Tunggu smpi mendidih dan sayuranx matang
4. Dan siap dihidangkan dgn taburan bwg goreng

   
    Afwan yach ummah ini resep sederhana dr um naufa semoga bermanfaat(senyum)