SOTO MIE BOGOR

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

9⃣ PR ANEKA OLAHAN MIE DAN PASTA

Ummu Faris Karawang

*Soto Mie Bogor*

🍲🍲🍲

*Bahan bahan:*
~ 350 gr daging sapi potong dan rebus hingga empuk, ambil kaldunya
~ 150 gr mie kuning basah/ bihun (ana mie telur yang bikin mie keriting rebus dan tiriskan)
~ 3 lbr kol iris tipis
~ 2 bh tomat merah iris
~ lumpia isi bihun

*Bumbu halus :*
~ 5 siung bawang merah
~ 3 siung bawang putih
~ merica bubuk
~ 1 ruas kunyit bakar
~ 2 ruas jahe
Bumbu lain : 5 lbr daun jeruk, 2 btg serai pipihkan, 2 ruas lengkuas pipihkan.
~ 1 btg daun bawang iris2
~ gula dan garam, kaldu jamur
~ sedikit minyak untuk menumis

*Cara Membuat:*
🍃 Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk hingga harum.

🍃 Masukan bumbu halus ke air rebusan daging, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk jamur.

🍃Masak sebentar dan koreksi rasa.

🍃 Tata mie, kol dlm mangkuk dan beri kuah daging, sajikan dg taburan bwg goreng, lumpia isi bihun, sambal dan kerupuk

🌼sumber : Bu sisca


باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰
 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB