SAYUR LODEH BUNCIS, TEMPE, AMPELA

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Sayur Lodeh Buncis, Tempe, Ampela

Bahan :
1 Papan Tempe, potong serong,goreng
2 Gengam Buncis, potong2
10 ampela ayam,rebus lalu goreng potong2
500 ml santan Sedang
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, geprek
1 batang sereh, geprek
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
kaldu bubuk secukupnya
minyak untuk mengoreng menumis

Bumbu halus:
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabe merah besar potong2
Cabe rawit jika suka pedas
1/2 sdt ketumbar bubuk (ana nda pake)
2 butir kemiri



Cara membuat:
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.. masukkan daun salam, lengkuas,sereh, ampela,buncis dan tempe, aduk rata.. tambahkan air, masak hingga mendidih.
Masukkan santan, tambahkan garam dan gula pasir, masak hingga matang angkat sajikan

Sumber: cookpad

💐Ummu Muhammad Bone

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Makanan dengan Aneka Citarasa🌺