بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ
Bahan :
±300 gr daging sapi
1 Batang daun bawang, potong-potong
½ sdt merica hitam
2 lembar daun salam
1 sdm kecap manis
1 sdm saus sambel
1 sdm air asam
Gulandan garam secukupnya
Air tuk merebus
Bumbu yang dihaluskan :
2 cabe merah
4 bawang merah
2 bawang putih
Cara membuat :
- Rebus daging hingga empuk, potong-potong
- Tumis bumbu halus bersama daun salam hingga harum
- Masukkan daging yang sudah direbus dan dipotong-potong bersama air kaldunya dan merica hitam yang sudah dihaluskan
- Masak hingga air hampir habis, masukkan kecap, saus sambel, air asam, gula dan garam
- Biarkan air set, masukkan irisan daun bawang, aduk rata, matikan api
Selamat mencoba, semoga bermanfaat..
🌹 Ummu Abdillah Bone
Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com
باَرَكَ الله فِيْكُنَّ
🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰
🌺 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌺
Tidak ada komentar:
Posting Komentar