KARI DAGING SAPI

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Kari Daging Sapi


Bahan :
    500 gr Daging sapi
    1 lt Santan
    Daun salam
    Gula dan garam
    1 sachet bumbu kari instan merk indofood
 
Bumbu Halus :
    7 Bawang merah
    4 Bawang putih
    2 Kemiri sangrai
    1 ruas Jahe n Kunyit
    Ketumbar, Merica, Jinten sangrai
    4 Cabe merah




Cara membuat :
-    Presto daging hingga empuk, angkat, tiriskan, potong dadu
-    Tumis bumbu halus dan bumbu kare instan sampai harum, masukkan  daun salam,  daging dan ½ bagian santan,  biarkan air sat.
-    Masukkan santan sisanya, aduk dan biarkan hingga mendidih, Kecilkan api. Masak kurleb 20 menit hingga kuah menyusut dan daging empuk, meresap
-    Tambahkan garam, tes rasa.
-    Matikan api,  siap dihidangkan bersama roti maryam..

Selamat mencoba,  semoga bermanfaat..

🌹 Ummu Abdillah Bone

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌺