TEMPE BUMBU MERICA

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Bismillaah.
Assalamualaykum ummah..lama gak kirim masakan yah..
Kali inipun..masakan ini bukan made in ana juga lo tapi hasil kreasi anak ana..mas Jihad namanya..#senyum..
Dengan bahan yang sangat sederhana, murah tapi alhamdulillaah rasanya maknyus..masyaa Alloh.
Recomended banget bagi pecinta merica nih..

*TEMPE BUMBU MERICA*

 

• Bahan:

- 2 papan tempe ukuran besar potong dadu
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya

• Bumbu:

- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 10 buah cabe rawi/sesuka hati.
- 2 buah tomat ukuran sedang,dipotong potong.
- 1 saset merica bubuk, kami pakai Ladaku
- saset kecap, kami pakai Bangau

• Cara Memasak ;

1.Goreng setengah matang semua tempe dg sedikit minyak lalu sisihkan.
2. Uleg bawang merah bawang putih dan cabe rawit sisihkan.
3. Tumis tomat sampai sedikit layu lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi aduk sampai harum
3. Masukkan tempe,aduk..lalu beri air sediki untuk meresapkan bumbu.Kemudian masukkan merica kecap dn garam sesuai selera..tes rasa(masakan ini cenderung manis,harum merica dan pedas cabe ummah)
Aduk lalu masak dg api kecil sampai bumbu meresap.
Setelah meresap..angkat..sajikan..
Disantap dengan nasi hangat..
Selamat mencoba ya ummah..#senyum.. 

🌻Ummu Jihad_Klaten🌻

Ala MasJihad_Klaten
           🌻🌻🌻

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌺