بسم الله الرحمن الرحيم
Ummah ...buat ketupat yukk..tentunya ummah sudah sering buat ya...apalagi kalau hari lebaran...kali ini ana buat yang praktis.ko bisa praktis?? soalnya ketupatnya direbus di panci presto..hehe# senyuumm..
Selain mempersingkat waktu memasak, hasilnya juga lebih lembut dibanding direbus di panci biasa (menurut ana^^)..
Bahan ;;
- Ketupat siap pakai..
- Beras secukupnya..
- Air tuk merebus secukupnya..
Cara membuat ::
✔rendam beras 30 menit, cuci bersih, tiriskan..
✔masukkan beras ke ketupat..kalau berasnya pulen isi 2/3bagian, kalau beras kurang pulen/ beras pera isi 1/3 bagian..
✔tata di panci presto yang sudah dialas daun pisang..
Tuang air secukupnya/lebihkan 2ruas jari..
✔masak di api besar hingga berdesis,,pindah ke api sedang masak selama 1 jam.
Matikan api, biarkan uap hilang, baru buka tutup panci.
✔angkat, tiriskan & angin2kan....
Siap disajikan....
🌷 Ummu Ramdhan Jambi
بارك الله فيكن
🍰Dapur Ummahat🍰
🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺
Tidak ada komentar:
Posting Komentar