SAMBEL PETE EBI

بسم الله الرحمن الرحيم

Bagi ummah penyuka pete bikin sambel pete yuk.. mumpung lagi murah nih.. simpel kok.
Utk ummah yang super sibuk,bisa jd alternatif masakan sambal...

✔Bahan:
- Pete 9 papan
- Ebi/udang kering 2 ons
- Tomat 1 bh iris tipis
- Minyak utk menumis 1 sdm
- Saus tomat 2 sdm
- Garam, gulapasir.
- Air 50 ml



✔Bumbu:
- Bawang merah 8 siung
- Bawang putih 4 siung
- Lombok merah besar 8 bh
- Cabe rawit 20/sesuka hati.

✔Cara membuat:
- Uleg semua bumbu, tumis sampai harum.
- Masukkan pete kupas dan ebi, biarkan sampai layu.
- Masukkan irisan tomat,air,saus tomat garam dan gula pasir,koreksi rasa.
- Masak dengan api kecil sampai air meresap, angkat.
Hidangkan dan Disantap dengan nasi hangat....


ummu Jihad Husna Klaten


بارك الله فيكن

🍰Dapur Ummahat🍰