MIE SEBLAK

بسم الله الرحمن الرحيم

Ala Ummu Sa'id alHaura'

Bahan:
- 4 kotak mie telur, direbus
- 2 genggam krupuk mentah, direndam air kurleb 30 menit
- 2 butir telur
- 3 buah sosis, potong2
- Daun bawang, iris tipis
- Garam
- Penyedap (skip)
- 2 gelas air
-Minyak untuk menumis


Bumbu halus:
- 10 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah besar
- 15 buah cabai rawit (sesuai selera)
- 2 ruas jari kencur

Cara membuat:
1⃣ Tumis bumbu halus sampai setengah matang, kemudian masukkan daun bawang, tumis lagi hingga matang dan harum.
2⃣ Masukkan telur, aduk2 hingga berbentuk butiran2 kecil.
3⃣ Tambahkan air, aduk2.
4⃣ Masukkan mie, krupuk, n sosis.. Aduk2 hingga tercampur rata, jangan lupa tambahkan garam. Masak hingga air menyusut.
5⃣ Hidangkan selagi hangat... 👍🏻

WA🍰DaPuR UmMaHaT🍰