KERIPIK UBI RAMBAT

بسم الله الرحمن الرحيم

Ala Ummu Ramdhan Jambi

Pengen buat camilan yang kriuk-kriuk..lihat di dapur, ada ubi rambat, atau disebagian daerah menyebutnya ubi jalar.,.,Karna lagi pengen yang kriuk-kriuk, jadinya di buat keripik saja, Yukk d coba ummah,,,

Bahan ::::

1kg ubi rambat,kupas.
Iris tipis, (sebisa mungkin sama ketebalan nya),,,
1/2sdm kapur sirih.
Air secukupnya,
Garam seckupnya,
Minyak goreng, tuk menggoreng secukupnya,

Cara membuat;;;;

Larutkan kapur sirih dengan air secukupnya, kemudian masukkan irisan-irisan ubi rambat, rendam kurang lebih lebih 30menit. Cuci bersih, tiriskan,,. Beri garam halus secukupnya,aduk rata. Panaskan minyak, goreng irisan ubi rambat,goreng sampai matang/kuning keemasan .angkat. Tiriskan.

Setelah dingin.masukan toples.

Siapp  disajikan..,.

Selamat mencoba,
Semoga bermanfaat,.,

WA🍰DaPuR UmMaHaT🍰