Gabin Mie

Gabin Mie

ala ummu abdillah darma

bahan:

• 30 keping buskuit gabin
• 1 cangkir tepung terigu
• sedikit garam
• air secukupnya

bahan isi:

• mi keriting, rendam dengan air hingga layu kemudian tiriskan
• dada ayam cincang
• 1 buah wortel, potong dadu kecil
• 1 batang daun bawang iris halus
• bawang uutih dan merica (haluskan)

cara membuat:

1. untuk bahan isian, tumis bawang putih dan merica hgg harum kemudian masukkan air secukupnya lalu masukkan ayam dan wortel. masak hingga wortel layu, masukkan masako kemudian masukkan mi dan daun bawang. aduk2 kemudian matikan api dan tiriskan..
2. larutkan terigu, air dan garam. jangan terlalu encer.
3. ambil 1 keping gabin kemudian taruh bahan isian ditengahnya lalu tutup dgn 1 keping gabin.
4. celup dalam larutan tepung terigu kemudian goreng....

WA 🍰DaPuR UmMaHaT🍰