BRAMBANG ASEM KANGKUNG

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

 

Brambang Asem adalah sajian sayuran rebus yang dipadu dengan sambal coklat yang teksturnya seperti sambal lotis,, Pass bangeeeet jadi menu pilihan bumil kali ini,ada sensasi manis,asem dan pedes,,hihi...
Biasanya brambang asem ini dibuat dari daun jlegor rebus ummah,namun kali ini ana ganti dengan kangkung sesuai stok yang ada..
Lebih nikmat lagii jika dimakan bertemankan dengan bacem tempe gembus,, Masyaa Alloh,,enaaak bangeeet.... yuuk dicoba resepnya.. 🍴

Bahan : 
* 1 ikat besar kangkung, _petiki lalu rebus hingga matang,tiriskan_

Sambal: 
- 6 siung bawang merah, _rebus/bakar_
- Cabe rawit&kriting sesuai selera, _rebus_
- 1 sdt terasi bakar
- 4 mata asam jawa
- sejumput garam
- gula jawa sesuai selera

Cara : 
Haluskan bahan sambel,koreksi rasa. Sajikan dengan sayur kangkung rebus dan bacem tempe gembus.

📚 Sumber : Diah Didi Kitchen Semoga bermanfaat....💐

 🍒 Ummu Auza'i_Bontang

Lihat juga resep yang lain diblog.. http://dapurummahat.blogspot.com

 باَرَكَ اللهُ فِيْكُمْ 

🍰Dapur Ummahat🍰 

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺