ES CENDOL TEPUNG BERAS

بسم الله الرحمن الرحيم

Rasa hati ingin makan es cendol tuk buka puasa nti tapi maunya bikin sendiri. Kebetulan ada punya cetakan cendol. Coba bikin, he....he... sampe 3 kali bikin bru berhasil. Silahkan di tengok cara bikinnya ya ummah.#Senyum.

ES CENDOL Tepung Beras

Bahan:
* 100 gr tepung beras
* 50 gr tepung kanji
* 2 sdm air kapur sirih
* 400 ml air
* 1 sdt pasta pandan
* 2 tetes pewarna hijau
* Garam secukupnya
* Es batu secukupnya

Bahan Kuah;
* 200 gr gula merah
* 150 ml air
* 500 ml santan rebus (ana pake 200 ml santan kara+300 ml air).

KOLAK PISANG

بسم الله الرحمن الرحيم

🍵 *Bahan*:
8 buah pisang raja, potong-potong sesuai selera
350 ml gula merah yang telah dicairkan
200 ml santan kental
Daun pandan (ana skip)

NASI LIWEUT PEDA

3⃣7⃣ PR UMMU DAARIN TEMA ANEKA OLAHAN NASI

بسم الله الرحمن الرحيم

*_NASI LIWEUT PEDA_*

✔Bahan:
2 cup beras (sesuai banyaknya orang yaaa)
1 sdm minyak goreng
2 siung bawang merah utuh
2 siung bawang merah iris tipis
1 siung bawang putih iris tipis
1 batang sereh memarkan
1 lembar daun pandan
2 lembar daun salam
1 cm daun bawang
Cabe rawit/merah keriting Sesuai selera
Garam Secukupnya
Ikan asin (jambal/peda/sejenisnya)

PUDING KU-MIS

3⃣4⃣ PR UMMU RAMDHAN JAMBI TEMA ANEKA HIDANGAN BUKA PUASA

*بسم الله الرحمن الرحيم*


Afwan...
Klo dulu ana kirim resep bolu Ku-Mis,, sekarang buat Puding Ku-Mis(kurma-kismis)....insyaa Allah ,puding ini bisa tuk menu buka puasa..

Yuukk ummah dicoba...

🍮 Puding Ku-Mis 🍮

*Bahan* :
2,bungkus agar-agar plain @ 6,5gr
180 gr gula pasir /sesuai selera
1.500 ml air
Secubit garam
150 gr kurma, buang biji. potong kecil²
50,gr kismis, potong kecil²
1 sachet skm putih

KELAPA MUDA IMITASI

3⃣3⃣PR UMMU SYAIMA PURWAKARTA TEMA ANEKA HIDANGAN BERBUKA PUASA

بسم الله الرحمن الرحيم

kali ini share sajian untuk buka puasa.. mungkin juga udah pada sering buat ya ummah..
menurut ana sih hampirrr miriiipp apalagi mungkin air nya diganti air kelapa asli yaahh..

Kelapa Muda Imitasi

✔Bahan :
1 Bungkus Nutrijell plain
65ml santan kara
3 sdm Gula pasir
Sedikit garam
1 sachet Skm
500ml Air

ES AGAR AGAR

3⃣2⃣PR UMMU DAARIN SAMARINDA TEMA ANEKA HIDANGAN BERBUKA PUASA

بسم الله الرحمن الرحيم

ES AGAR AGAR

✔Bahan 1:
1 bks agar agar (warna sesuai selera)
150 gula pasir
3 gelas air
Secubit garam

✔Bahan 2:
1 liter santan
100 gr gula pasir
Secubit garam

LAPIS PISANG

3⃣1⃣ PR UKHTI SUKMA BONE TEMA ANEKA HIDANGAN BERBUKA PUASA

بسم الله الرحمن الرحيم

🍌 Lapis Pisang 🍌

✔Bahan :
🍌 1 sisir pisang matang
🍌 Gula merah secukupnya
🍌 Susu kental manis 1/2 gelas
🍌 Agar-agar 1 bungkus

Sambel Goreng Teri Kacang Tempe

3⃣6⃣PR UMMU 'AISYAH NIDA DEPOK TEMA ANEKA HIDANGAN BUKA PUASA

*بسم الله الرحمن الرحيم*


Sambel Goreng Teri Kacang Tempe

Bahan:
Teri medan goreng kering
Tempe potong2 kecil goreng kering
Kacang tanah goreng kering

SHOFTY CHEESE CAKE

بسم الله الرحمن الرحيم

               

Kali ini nih ... Resep cake yang bikin mau .. Mau .. Dan .. Mau lagiii !!! Inget banget sma zaujy yang benar-benar doyan sama yang namany KEJU .. hmmm... Nyoba recook deh resep dari salah satu temen ummahat, cake ini memilki cita rasa keju bangeeetttt !!!  Gak puas bikin seloyang, begitu selesai diberi topping kejuu langsung diserbu tangan-tangan mungil adik ana .. Hihihi .. Akhirnya jadi lagi deh seloyang khusus buat zaujy ... Hehee...
Yuk intip resepnya...

✔Bahan
◈◈ 125 gram tepung terigu protein sedang
◈◈ 150 gram gula pasir
◈◈ 2 butir telur
◈◈ 1 sdt sp (ana pake sponge 28)
◈◈ 1 sdt baking powder
◈◈ secubit garam
◈◈ 50 gr minyak sayur/margarin cair
◈◈ 75 gr keju, parut lembut
◈◈ keju parut kasar secukupnya (untuk topping)

SATE KAMBING

بسم الله الرحمن الرحيم

Buka puasa dengan sate kambing kayaknya ladziidz ya ummah...buatnya juga gampang ...
Yuk lihat bahan dan cara buatnya :

✔Bahan:
1/2 kg kambing muda (potong dadu) bisa jg pakak daging sapi atau ayam

✔Bahan pelengkap:
Bawang merah iris
Cabai
Tomat
Kecap

ROTI BOY & ES TIMUN COCO PANDAN

بسم الله الرحمن الرحيم

🍞Roti Boy🍞
✔Bahan:
Adonan roti berdasarkan resep masing-masing saja yah.

Adonan roti ditutup sampai mengembang..

✔Topping:
50gr gula halus
50gr mentega
60gr tepung terigu
1/2 bks susu bubuk dancow
1 btr telur
Sedikit garam
Sedikit vanili
1 sdm kopi instan (seduh dgn 1 sdm air panas)
1 sdm white coffe (seduh dgn 1 sdm air panas.

ES PEPAYA

بسم الله الرحمن الرحيم

Minuman segar bervitamin untuk buka puasa....

Bahan :
500 gr pepaya, bersihkan, potong korek api.
4 butir besar jeruk lemon bisa diganti jeruk nipis, peras ambil airnya.
200 gr gula pasir
100 cc air matang
400 cc air matang dingin/air es.

PIZZA NASI SIMPLE

بسم الله الرحمن الرحيم

Ini pertama kalinya ana posting resep + sekalian mau setor PR... ana buat porsi kecil, karena cuma mau dimakan sendiri, zaujy sedang safar...

Bahan:
1 1/2 centong nasi
2 butir telur ayam
2 sdm tepung terigu
sedikit garam
minyak goreng secukupnya untuk olesan

topping :
saus sambal
paprika
kacang polong
sosis
keju mozarella

PISJO MUTALAWWIN

بسم الله الرحمن الرحيم

✔Bahan:
16 buah pisang raja
700gr tepung terigu
200gr mentega
Air secukupnya
Pasta pandan, Pasta durian, Pasta pisang ambon dan Pasta coklat

✔Bahan vla:
100 gr tepung beras
25gr tepung maizena
1000 ml santan
dua lembar daun pandan (simpul)
150 gr gula pasir
1 sdm garam
Vanili

PIE/LONTAR SUSU

بسم الله الرحمن الرحيم

✔Bahan Kulit Pie:
300 gram margarin
4 sdm gula halus
2 kuning telur
500 gram tepung terigu protein sedang

NASI BUNGKUS

بسم الله الرحمن الرحيم

Ini ummah resep praktis ana klo anak-anak lagi pada malas makan... simple tapi Alhamdulillah anak suka termasuk si debay..

✔Bahan:
🍚1 mangkuk nasi
🌕1 butir telor
🍟kulit lumpia siap pakai
🍶garam sedikit...royko

BOLU SIMPEL

بسم الله الرحمن الرحيم

Bismillah....
afwan ummah...dari kemarin ana bingung, putih telur sisa buat pie susu kemarin banyak, ingin buat brownis, bahan lai kurang, terus buat apa ya......kita simak yuk...!!!

Bahan
10 butir putih telur
1 gelas gula halus
1 gelas tepung terigu
200 gr mentega, cairkan
2 sdm coklat bubuk
2 sdm susu bubuk

STUP/SETUP PISANG

بسم الله الرحمن الرحيم

Bahan:
1 sisir pisang kepok matang, potong2 sesuai selera
1 liter air, atau sesuai kebutuhan
3 biji cengkih
1 btg kayu manis
3 lembar daun pandan
2 sdm mentega blue band
Gula merah secukupnya
Gula pasir sesuai selera
Garam secukupnya

SAMBAL UDANG KACANG PANJANG MASAK SANTAN

بسم الله الرحمن الرحيم

🍤 Bahan :
500 gr Udang ukuran sedang, buang kepalanya
1 sdt garam
2 sdt air jeruk nipis
Minyak goreng secukupnya
2 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
800 ml santan (ana pakai 1 bungkus kecil santan kara ditambah 750 air atau sesuai selera)
1 ikat kecil kacang panjang, potong pendek

PUDING COKLAT BON-BON

بسم الله الرحمن الرحيم

Masih edisi puding lagi nih ummah, tapi kali ini agak beda dari yang lain, kita intip lagi ya..!???
PUDING COKLAT BON-BON

✔Bahan:
3 bungkus Agar-agar coklat
3 gelas santan kental dari 1 butir kelapa
1 bungkus biscuit bon-bon coklat (haluskan)
Vanili bubuk sckpnya
Coklat bubuk sckpnya
1 gelas gula pasir
Garam sckpnya