KUE PUTU AYU

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحمٰنِ الرَّحِيمِ

 

🍩🍩 *KUE PUTU AYU* 🍩🍩

• Bahan - bahan: 

Untuk 40-50 porsi
- 500 gr tepung terigu
- 500 gr gula pasir
- 200 ml santan kental ( saya pakai Bumas )
- 1 sdm SP
- 6 butir telur ayam
- secukupnya Pasta pandan
- 60 ml minyak
- secukup nya kelapa parut

• Cara membuat: 

- kocok telur, gula, dan sp hingga mengembang
- Tambah kan tepung terigu , minyak dan santan sedikit demi sedikit secara bergantian. Aduk hingga adonan merata
- jika sudah tercampur, masukkan pasta pandan sesuai selera, aduk hingga warna nya merata - siap kan kelapa, susun di atas loyang ( saya pakai cetakan agar ) tekan² kelapa sampai padat
- kemudian tuang adonan di atas kelapa, kemudian kukus sampai matang Siap sajikan..

📝 Catatan: Untuk putu mini kurang lebih 10 - 15 menit , untuk ukuran besar kukus kurang lebih 30 menit Semoga bermanfaat..

🍒 Dian lestari

Lihat juga resep diblog.. http://dapurummahat.blogspot.com

 بَارَكَ اللّٰهُ فِيكُنَّ 

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰 

🌺 Menyajikan Resep Masakan Dengan Aneka CitaRasa 🌺