KLEPON

بسم الله الرحمن الرحيم

Klepon, salah satu makanan tradisional yg simple membuatnya, resep ini ana dpt dri ibu kost di Pasuruan...disana klepon mjd salah satu oleh2 khasnya.

• Bahan: 

🍒 100 gr kentang, kukus dan haluskan
🍒 100 gr tepung ketan.
🍒 Pewarna hijau
🍒 100 gr gula merah sisir
🍒 Kelapa diparut memanjang secukupnya
🍒1/2 sdt garam
🍒 Air secukupnya
🍒 1 lbr daun pandan

• Cara membuat: 

Kukus kelapa dan garam selama 5 menit, sisihkan
Campur tepung ketan dan kentang, tambahkan sedikit air yg dicampur pasta pandan ato pewarna lain, campur rata sampai bisa di bulatkan
Pipihkan isi dg gula merah, jgn terlalu penuh nti bisa bocor kleponnya.
Didihkan air dan daun pandan, masukan klepon, angkat setelah mengambang.
Gulingkan ke kelapa parut..
Klepon telah siap...🍡🍡🍡

🍊Ummu Faris Karawang

Lihat juga resep diblog.. http://dapurummahat.blogspot.com

 بارك الله فيكن 

🍰DaPuR UmMaHaT🍰 

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa🌺