BOLA-BOLA TAHU

بِسْمِ اللّٰهِ الرّحمٰنِ الرَّحِيمِ

 🍡 ** 🍡

Bahan:
- 8 buah tahu
- 10 btr telur puyuh, rebus
- 1 btr telur ayam
- 1 btg daun bawang, rajang
- 5 sdm tepung terigu

Bumbu halus:
- 2 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih

Pelapis:
- Tepung roti

Caranya:
1. Lumatkan tahu hingga menjadi halus
2. Tambahkan bumbu halus, daun bawang, telur ayam, garam dan gula. Aduk rata.
3. Masukan tepung terigu, aduk rata lagi.
4. Pipihkan adonan tahu, lalu beri isian telur puyuh. Bulatkan.
Lalu masukan ke dalam tepung roti, gulingkan hingga tepung roti menempel. Lakukan hingga habis.
5. Goreng bola-bola tahu hingga garing dan kuning keemasan. Angkat dan sajikan dgn saus dan sambal

Semoga bermanfaat..

🍡 Al ukht Ningsih

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

بَارَكَ اللّٰهُ فِيكُنّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Masakan Dengan Aneka CitaRasa 🌺