PUDING BIHUN WARNA WARNI

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Dah lama pengen buat puding unik yang satu ini... Terinspirasi dari cookpad.. Akhirnya ana modifikasi sesuai bahan yang ada..
 Alhamdulillah jadi juga... Rasanya.. Dingin.. Segar.. Kenyal.. Nikmaat gimanaa gituu..
Ayuk dicoba ummah.. Tabasum..
 

P U D I N G   B I H U N   W A R N A  W A R N I


Bahan-bahan:

100 gram Bihun Jagung (bisa dikurangi sesuai selera)
150 gram Gula Pasir/sesuai selera
1 bungkus Agar-agar plain
 Selasih secukupnya (ana ga pake)
700 ml Air
Pewarna food grade secukupnya (ana pake 3 warna)

Cara membuat:

1. Rebus bihun hingga lunak, tiriskan
2. Campur gula pasir, agar-agar, dan air, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar tidak menggumpal.
3.Tambahkan selasih, aduk agar tercampur merata..
4. Sambil menunggu mendidih... Pisahkan bihun jadi beberapa bagian & beri warna sesuai yang diinginkan , aduk rata
5. Siapkan wadah, masukan bihun yang telah diwarnai selang seling
6. Tuang puding dalam loyang perlahan-lahan..
7. Biarkan uap panas nya hilang.. dinginkan di lemari es..
setelah mengeras, potong-potong sesuai selera..
Lebih nikmat disajikan bersama susu/ vla.... Hmm segaar.. Layak dicoba..

🌾Ummu Muhammad Syarif  Cirebon


Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Masakan Dengan Aneka Citarasa🌺