بسم الله الرحمن الرحيم
Ala Ummu Abdil Kholiq Ambon
Alhamdulillah,,,walau dlam keadaan sakit, ana ingin tetap semangat untuk penuhi tantangan dari DU, yg mana MENUnya kali ini bertemakan OLAHAN IKAN, kebetulan tetangga sebelah beri hadiah ikan pancingan semalam jadi masih segar, ana ingin jadikan masakan yg segar pula, agar dapat mengundang nafsu makan keluarga yang lagi sakit pula,
Beri semangat ya ummah,,,,!!!
Bahan:
3 ekor ikan segar hasil pancingan
1 ruas jari kunyit iris tipis
2 ruas jahe iris tipis
1 btg serai memarkan
1 bh tomat belah empat
10 bji cabe rawit
2 siung bamer iris tipis
1 siung baput iris tipis
4 bh blimbing potong serong
Air sckpnya
Garam sckpnya
Cara masak:
Didihkan air pada wajan, masukkan semua bumbu di atas, setelah air mendidih, masukkan ikan yang telah dibersihkan, biarkan mendidih lagi, icip kuahnya jika sudah pas, matikan kompor, angkat, sajikan selagi hangat, mudahkan?????
Selamat Mencoba!!!!
WA🍰DaPuR UmMaHaT🍰
Tidak ada komentar:
Posting Komentar