APEM NASI

 بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ 

Abu daffa kesukaannya ngemil kue-kue basah/tradisional. Kali ini ana bikinkan kue apem. Apemnya unik ada campuran nasinya. Rasanya lembut dan menul-menul, kayak yang bikin. ^^ Langsung disimak cara membuatnya ummah. 🍚🍁🍚🍁🍚🍁🍚

*APEM NASI* 

BAHAN : 
~ 1 gelas nasi putih.
~ 1 1/2 gelas santan (kekentalan sedang).
~ 1/2 gelas gula pasir.
~ 1 gelas tepung beras.
~ 1 gelas tepung terigu protein rendah.
~ 1/4 sdt garam.
~ 1 sdt ragi instan.
~ Pasta strawberry secukupnya.
~ Pasta pandan secukupnya.

CARA MEMBUAT : 
1⃣ Masak santan hingga mendidih. Masukkan gula dan garam, aduk rata. Biarkan hingga hangat.
2⃣ Blender nasi dengan campuran santan hingga lembut. Sisihkan.
3⃣ Campur tepung beras, terigu, dan ragi instan. Aduk rata. Tuang campuran nasi ke dalam campuran tepung, aduk rata. Bagi 2 adonan, sebagian besar diberi warna makanan/pasta strawberry. Sisanya diberi warna/pasta pandan. Diamkan selama 30 menit. Tutup dengan serbet bersih.
4⃣ Panaskan kukusan. Beri serbet bersih pada tutup pancinya. Olesi cetakan dengan secukupnya minyak goreng. Isi cetakan 3/4 adonan yang merah muda. Sisanya penuhi dengan yang hijau. Kukus selama 30 menit sampai matang.
5⃣ Keluarkan cetakan dari kukusan. Biarkan hangat. Setelah itu keluarkan apem dari cetakan. Letakkan pada piring saji. Siap di santap sekeluarga.

SUMBER : Cookpad.

🍇Ummu Daffa Bontang🍇

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

 باَرَكَ الله فِيْكُنَّ 

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰 

🌺 Menyajikan Resep Masakan Dengan Aneka Citarasa 🌺